电磁炉和电陶炉的区别:保温效果:电磁炉因为是锅具发热使食物煮熟,停止工作的时候电磁炉能快速把温度降下去,食物起不到一个保温作用。电陶炉停止工作的时候还保持着余温,能对食物更好的进行保温,冷却的速度比较缓慢。要注意的是,电陶炉停止工作以后,加热区域还是会很烫,老人和小孩切记请勿触碰,待余温消退之后再进行一个清洁。适用范围:电磁炉不能直接在炉上烧烤,离开铁质锅具不能工作,并不能单独的运作,功能比较单一。电陶炉能进行烧烤、爆炒、慢炖、火锅、煎炸等多种功能,制作美食多样化。电陶炉的实际功率与所使用的锅具材质、结构、形状及大小有关。商用大功率电陶炉直销
电陶炉是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备,其主要结构由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成。电陶炉发热盘由发热部份的铁铬发热片和绝热盘组成。电陶炉具有渐进式温升、三重热均衡,无局部高温等特点,不易出现糊底盘、假沸腾等情况,烹饪方式与燃气灶一样,可煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、慢炖……,还能配套烤盘,烤网进行烧烤;对锅具材质无特殊要求,也无电磁辐射危害。当寒冬岁未,电陶炉还可以当暖炉用。电磁炉和电陶炉虽然长得像,名字听起来也差不多,但实际上是不同的。从工作原理上来说,电磁炉属于磁场感应涡流加热。简单来讲,就是电流产生磁场,磁场与锅具发生反应,直接加热锅里的食物。而电陶炉则属于开放式加热,原理比较简单,就是通电了之后发热线圈加热,从而把热量传到锅体。广东电陶炉一般多少钱电陶炉采用红外线发热原理,没有电磁炉的高频电磁波的辐射,无明火。
清洗电陶炉,应按以下三步来做:一、清洁前请先把电源线拔离插座,待炉面平盘冷却后进行清洗。擦拭电陶炉内的排风扇和通风口,以确保电陶炉内通风畅通,防止电陶炉过热;这个部位可以用柔软干布蘸取酒精来擦拭,但要等酒精挥发完后再使用电陶炉;若通风口灰尘较多,可用柔软的牙刷或棉花棒清理,切勿用水冲洗。二、擦拭电陶炉的加热面板,注意,刚使用结束的炉面不要马上用冷水去擦,以免冷热相激,使面板开裂;可用去污粉或中性洗洁剂搽拭后,再以湿抹布擦拭。还不行,可蘸牙膏擦拭,然后再以柔软的湿抹布擦拭至不留残痕。三、擦拭电陶炉的锅具,用一般的洗涤剂擦洗就可以了,洗完后一定要将锅具外侧擦干后再使用。为避免油污沾污炉面或炉体,减少对电陶炉清洗工作量,再次使用电陶炉时,可在炉面放一张略大于炉面的纸如废报纸,以此来沾吸锅具内跳溢出的水、油等污物,用后即可将纸扔弃。
选购电陶炉的注意事项有哪些呢?功率输出稳定性,高质量的电陶炉应具备输出功率自动调整功能,这一功能可改善电源适应性和负载适应性。有些电陶炉不具备这一功能,电源电压升高时,输出功率急剧上升;电源电压下跌时,功率又明显减小,会给使用者带来不便,且影响烹饪质量。可靠性与有效寿命,电陶炉的可靠性指标一般用MTBF(平均无故障工作时间)表示,单位为“小时”,高质量产品应在3万小时以上。电陶炉寿命主要取决于使用环境、维护保养及主要元器件的寿命。据推测,电陶炉使用十年后,即会进入失效期。电陶炉使用新型的耐火隔热材料,底板和周边的热损失小,受热、导热均匀,热效更高。
电陶炉如何清洗:首先,先将电源拔离插座,等到电陶炉表面的平盘冷却下来再开始清洗工作。先将电陶炉内的排风扇和通风口擦拭干净,确保电陶炉内通风畅通,避免电陶炉过热。擦拭这个地方可以用柔软的干抹布沾上酒精来进行,但是要等到酒精完全挥发之后再使用电陶炉。假如通风口处有比较多的尘土,也可以用柔软的牙刷或者棉花棒来清理,不要用水冲洗这个地方。然后就是电陶炉的加热板了,擦拭这个地方要等它完全冷却下来,不要在刚刚结束使用就用水去擦拭,冷热相敷会导致面板开裂。油渍比较难洗,可以用去污粉或者中性的洗洁精擦拭之后,再用湿抹布擦拭干净。如果还没有清理干净,那就沾上牙膏擦拭,然后再用柔软的湿抹布将残留擦拭干净。电陶炉由耐高温的黑晶面板、镍铬合金丝发热盘、主控电路板、控制面板、电风扇、上下盖板等组成。广东电陶炉一般多少钱
电陶炉配备无极旋钮,能够精确控制温度。商用大功率电陶炉直销
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